假装桃子的日式【草莓大福】糯米糍,香滑软糯无需烤箱(0/6)
糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、草莓粉、牛奶一同混合搅拌
至均匀顺滑无颗粒状态,盖上保鲜膜,沸水上锅蒸20-25分钟
出锅后稍微晾凉至不沾手的状态,加入15克黄油,揉至黄油融化,吃进面团里
揪一小坨搓圆压扁,怕粘手可以先沾上一点熟糯米粉
包住草莓,整成桃子形状,用刀背/牙签压出一条纹路
完成