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香炒黑牛肝菌(1/10)
整朵牛肝菌拆开
浸水十分钟后淋水洗净 厨巾擦干
胖乎乎圆滚滚哒相当可爱
切片备用 切片很快氧化了
颜色逐渐变色
大蒜切成小片
松茸和蘑菇也切成片
倒入比较多的油 加入一勺猪油 下大蒜煸炒，然后倒入牛肝菌煸炒两分钟后倒入蘑菇和松茸 再加入花椒和一勺豆瓣酱。
撒入适量盐，一直煸炒至十五分钟后左右起锅，完成。
成品 香 鲜 嫩滑