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我的午餐清炒西蓝花(2/4)
新鲜的西蓝花一个，先整个西蓝花洗一次
西蓝花切片后再漂洗一下，西蓝花我觉得一次洗不干净，我习惯了两次洗
起锅下油，等油烧红时倒入切好洗干净的西蓝花，炒几分钟，等到西蓝花完全变绿色时放一点辣椒，炒一下，再加一下水，等水煮开放味精盐和均匀起锅
这个就是炒好的西蓝花，营养丰富，小孩也爱吃