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肥牛饭(10/12)
食材准备：洋葱、胡萝卜、肥牛，可以加西蓝花几朵。
洋葱切丝，胡萝卜切片改成花朵。
肥牛卷热水焯一下。
捞出备用。
调汁：生抽2勺，料酒1勺，耗油1勺，老抽一点点，盐少许（根据自己口味），可加一点点白砂糖提鲜。
锅中油热加入洋葱丝。
煸炒至变色。
加入胡萝卜及肥牛翻炒。
倒入调料汁。
继续翻炒，加少许水淀粉勾芡。
肥牛饭配米饭。
Yummy～