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煎牛排(
6
/7)
常温解冻,不要用微波炉解冻
研磨黑胡椒、粉盐腌制30分钟
小火把黄油化开
小火煎制牛排,反复翻面,如果大人吃煎制5分熟,汤汁会更多
用牛排铲轻轻按压
图片颜色为5分熟,可见血丝汤汁
这块给孩子吃煎制7分熟