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煎牛排(3/7)
常温解冻，不要用微波炉解冻
研磨黑胡椒、粉盐腌制30分钟
小火把黄油化开
小火煎制牛排，反复翻面，如果大人吃煎制5分熟，汤汁会更多
用牛排铲轻轻按压
图片颜色为5分熟，可见血丝汤汁
这块给孩子吃煎制7分熟