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鸡腿炖土豆(
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鸡腿洗净切块,再多清洗几次^_^
土豆去皮洗净后切小块,姜切片,葱切小段^_^
起锅热油,先放入鸡块煸炒^_^
把鸡腿的水汽炒出,然后继续炒^_^
带鸡皮慢慢卷曲并开始上色时,放入葱姜及八角继续炒香^_^
香味出来后,加入黄酒去腥炒均匀,再加入酱油继续翻炒^_^
添加开水,小火慢炖15分钟后加入土豆,把土豆炖熟后加盐调味^_^
尽情享受美食吧^_^