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凉拌花生米/不一样的吃法(3/9)
花生米需要浸泡6~8小时，把花椒大料，盐一同放入锅里，开锅煮5分钟捞出备用
煮好的花生米
胡萝卜切丁焯水，有胡萝卜就得用肉伴随，才能使脂溶性维生素分解被人体吸收，所以我加了火腿丁
黄瓜丁
经过一夜泡发的豆笋，需要用锅煮5分钟捞出备用
火腿丁
把大蒜切成蒜末备用
干辣椒切段，锅里放油加热，浇在辣椒段上，油温不能太高，否则就糊了
把所有食材放盘里，加入大蒜末，适量盐，辣椒油拌匀就可以吃了