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减脂餐之泡椒藕带炒鸡胗(7/8)
准备食材。
鸡胗切片备用。
腌制鸡胗,加入半勺盐,一勺料酒,一勺生抽,适量十三香,一勺剁椒(可以不放),适量生粉,搅拌均匀腌制20分钟(时间不用卡那么准,随心)
准备生姜大蒜。
起锅烧油加入生姜大蒜炒香
加入腌好的鸡胗,炒制变色。
加入藕带(不喜欢吃辣的可以用清水冲洗一下) 翻炒至熟,不用再加盐咯!
装盘,开动,辣爽辣爽的。