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可乐鸡翅(4/4)
小片姜,切丝。_#当然我刀功各种不好啦
鸡翅,切块。因为家里人喜欢的部位不一样,所以我木有专门买翅中,这个根据个人口味选择了。主要是记得在鸡翅上划两刀,一是入味,二是吃的时候也方便。
新手入门菜*\(^o^)/*首先倒入油热锅,然后爆姜丝。姜丝香味出来了,就可以把鸡翅放下去煎。大塊的雞翅先放下去,記得翻面,等到雞翅呈現金黃色,就可以把可樂和醬油倒下去了。可樂一聽的量剛好是差不多沒過雞翅,醬油的量可以適當調整,像我就不大喜歡太甜的,醬油我是稍微多了些的,咸中带点甜。最后盖上锅盖中火焖15分钟,中间要翻面。汤汁收的差不多就ok了,可以用筷子戳一戳鸡翅看看熟透了木有。
登登登登出锅了!!\(^o^)/人生第一次煮饭算是完胜拉