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营养减脂：鲜美清蒸鲈鱼(4/6)
新鲜的鲈鱼清洗干净～
鲈鱼正反面切花刀，开口部分和肚子里面塞入葱姜，表面洒适量盐和2勺料酒抹匀腌15-20分钟去腥和入味后，放入蒸锅蒸10分钟左右；
蒸好的鲈鱼取出将汤汁倒出，表面洒上葱段、香菜段和小米椒；
淋上蒸鱼豉油：
起锅烧油，稍至八成热时浇在鲈鱼上，能听到滋滋冒烟的声音～
摆盘，肉质细嫩鲜美，我挤了几滴柠檬汁，也可以不加的哈～