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极简～鸡蛋炒黄瓜片(1/6)
鸡蛋打散
葱切成葱花。
黄瓜和胡萝卜都切片
炒锅烧热倒油，油8成热倒入打散蛋液，中大火。不要搅动，等蛋液贴在锅底的那面变焦黄色，再用铲子搅动，铲成蛋块。
放入葱花、黄瓜片和胡萝卜片，再倒入酱油翻炒，炒至黄瓜颜色变深，放入盐，翻炒两下就可以出锅了
色香味俱全，重点是营养又简单～