清蒸小龙虾(
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将小龙虾虾线去除，清洗干净
放入料酒和食盐腌制一会，去腥除味，让小龙虾吐出脏东西
倒出腌制的汁，将小龙虾清洗干净
将小葱，小米辣切碎，柠檬，姜块，蒜瓣切片，放入腌制好的小龙虾里，搅拌调味，再腌制一会
将蒜打碎
再盆中放入五香粉，辣椒面，蒜末，小米辣，白芝麻，葱花
用热油炝香
倒入料酒
倒入生抽
倒入蚝油调成蘸料
将腌制好的虾放入蒸屉，盖锅蒸二十分钟
开锅后，清蒸大虾就做好了
已经忍不住要先吃一只了
