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秘制香菇牛肉酱,拌饭拌面绝了,再也不用为做什么菜发愁了(
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牛肉切小丁、香菇切丁,锅中加油烧热,倒入牛肉丁翻炒至变色~
加入2勺生抽、半勺老抽、2茶匙辣椒粉、1茶匙五香粉、1茶匙白砂糖、1勺半甜面酱、1勺豆瓣酱、1勺蒜末,将调料翻炒均匀入味!
加入香菇丁翻炒均匀,香菇会出水,煮到水差不多收干,加入熟的花生碎和白芝麻,翻炒均匀就完成啦!
一碗香味浓郁的香菇牛肉酱就完成了!