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5分钟快手爽口小菜，凉拌甜菜，但糖尿病人需要注意(1/5)
把甜菜去皮，蒜切沫，葱切丝。
甜菜擦丝，然后放入葱丝和蒜沫。
锅中放油，烧开后倒在甜菜里。
放入香油，盐，胡椒粉，香醋，拌匀。
拌匀后可以享用了。