安装App
香辣孜然牛排土豆(
8
/11)
牛排用松肉锤敲打,然后用蒜盐,海盐,嫩肉粉,黑胡椒,甜椒粉腌制
准备配料,洋葱,小米椒,小香葱,香菜,辣椒粉,孜然粉,蚝油,酱油
土豆切条,开水后煮三分钟,我切的厚,细的话两分钟即可
沥干水分
锅热加黄油,牛排每面煎制五分钟,也得看厚薄,不要煎老。
我煎的五成熟,已经很好吃,等下下锅还会再熟一点,七分熟
另起锅热橄榄油,下小米椒洋葱爆香
下土豆条和酱汁
加入牛肉条和孜然粉辣椒粉
搅拌均匀,出锅前加入香菜
太好吃了