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闷豆腐(3/5)
豆腐切块，下锅煎至两面金黄，然后先出锅
下蒜沫，小米辣，炒香，然后把煎好的豆腐倒下去，加适量水
期间调个汁，酱油，糖，淀粉，水，搅和
把酱汁倒入，盖上盖子闷2-3分钟
最后撒上葱花，完成