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宫保鸡丁（简单好吃）(3/17)
鸡胸肉，花生米，水果黄瓜处理好（照片没拍好，展示不出全部。家里有什么就用这些做了）
水果黄瓜，鸡胸肉切丁备用
胡萝卜切丁备用
锅烧热放油，油热小火爆香鸡肉（鸡肉没有腌制）
变色即可
捞出备用
锅内放油，放入姜丝爆香
加入胡萝卜丁爆炒
胡萝卜差不多变色，加入黄瓜丁
翻炒均匀
加入花生米
翻炒均匀
快熟磨时候，加入鸡丁
加入所有调料，翻炒均匀
最后加入牛肉酱，翻炒均匀（喜欢辣的多加辣椒爆炒，可以用辣椒酱。）
熟了，起锅。
盛出食用