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黑糖珍珠牛乳 珍珠奶茶(4/6)
开水煮开后倒入木薯粉所做的黑糖珍珠
大火煮开后煮5分钟,然后换中小火继续煮,煮至珍珠变软,没有硬芯
煮至稀稠状
加红糖块,继续小火熬,一定要不停搅拌,否则会粘锅,最后加台湾黑糖糖浆
熬至这个颜色,装杯子的时候要让糖浆再杯子周边滚一圈
最后倒入纯牛奶,我最喜欢的是明治牛乳。味道真的很赞