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鲤鱼炖豆腐，超美味(2/10)
鲤鱼洗净去鳍去尾，用厨房纸擦干鱼身的水分，切块
豆腐切块，姜切丝
锅中烧油，油热下姜丝翻炒，放鱼块煎一下
两面煎，煎至鱼肉变色收紧
加入热水，大火烧，汤立马就变白了，加水看情况，喜欢多喝汤了多加就好啦
越煮越白
加入豆腐，加适量盐，白胡椒，中火炖煮10分钟
出锅前加入鸡精，撒上香菜就OK了
特别鲜美呢
快来试试吧