薯圆水果捞(0/13)
将蒸好的红薯揉成泥!选择口感甜糯的红薯!之后就不用糖
加入木薯粉和面团,醒上一会儿,加入玫瑰花瓣!之后的薯圆会有玫瑰香味!
加入玫瑰花瓣后继续和面,我忘拍照了!之后切成小块搓成长条切成小段。起热水锅煮熟薯圆!漂起来就熟了!捞起后很有光泽感!记得一定要用凉水焯!不然会沾在一起。
凉水焯好后备用!尝一块甜度适中,软糯细滑!齿间有玫瑰的香味!薯圆成功!
用之前的热水锅煮西米。太费劲了!煮了二十分钟,以后吃甜品不放西米了!但放入水果捞里味道是可以肯定的!
我喜欢剥火龙果的感觉!老爽了!一下就见果肉!
木瓜是现在时令水果!便宜,味道也很好!主要也是口感的关系,薯圆很糯不能用梨和苹果这样硬度的水果!会降低薯圆的口感!这也是个人观点
木瓜切块
来个香喷喷的芒果吧!和木瓜清香是口感的碰撞!但很香!
装盒!很华丽的颜色全是纯天然!就一个字纯!再加入蜂蜜奶昔
纯牛奶加热
将煮沸的牛奶和西米浇入水果中!你瞬间可以闻到奶香!
别说谁对你不好!自己得先对自己好!实实在在的一大盒!你可以用一个大勺子用力挖一勺放进嘴里!满满当当的!