1：辣椒洗净，切成圈。大蒜拍碎。备用。 2：大火待油热，倒入辣椒爆炒2分钟左右，倒入大蒜碎继续翻炒，加入盐翻炒均匀，加入生抽。翻炒均匀就可以出锅了。 温馨提示：洗菜切菜除外。这道菜大约用时3分钟。简单粗暴。下饭必备。过足瘾！辣！香！嫩！够味儿！