糖心饼 糖饼 土豆饼(7/8)
用开水汤面,这样做出来的饼才不会发硬 搅拌成絮状
揉成面团醒十分钟
准备一点白糖,里面适量加一些面粉,这样糖才会更浓稠一些
我准备了一些土豆馅儿的 土豆在锅中炒一下,放些辣椒,蒜末,生抽 不喜欢吃辣的可以不放
把面揪成小团,按压成薄圆形
用包包子的方式包好
按压成饼状就可以了 记住 一定要轻轻的 不然就裂开了
入锅煎至表皮金黄,熟了就可以了 咬一口里面满满的糖心