#美食视频挑战赛#羊肉萝卜汤,暖心首选(9/11)
羊肉冷水下锅,放入花椒,姜片焯水。
焯水后捞出控干水分备用。
爆香姜蒜。
放入羊肉翻炒均匀。
放入酱油,盐,蚝油,米酒调味。
放入香料,翻炒匀匀。
加入热水烧开。
放入高压锅压20分钟。
放入汤锅,加葱结。
放入萝卜,开始煮。
煮到萝卜软烂即可出锅。