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豆沙面包卷(
5
/13)
加入食材,面包机揉面。
揉出手套膜
35度发酵90分钟
发至原来面团2倍大,取出排气。
分成6份
面团擀开,放入豆沙,包起。
再擀成饼状
表面用刀划开
卷成圈
放入烤箱再次发酵50分钟
发至1.5倍大,刷蛋液
烤箱预热,上下层180度,烤16分钟。
出炉