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腊肠炒藕片(8/9)
备料：藕片，腊肠，葱姜蒜适量，生抽，盐适量。
热锅冷油煸香葱姜蒜。
加入腊肠小火煸炒到腊肠变软。
加入藕片中火煸炒。
加入生抽。
中火煸炒出水分改小火。
小火加盖焖煮十分钟，到这一步可以两种做法，焖煮五分钟加少许醋，因为我们家有两个小朋友，所以焖煮了十分钟并且没有加醋。
十分钟后撒入葱花大火收汁盛出即可。
完成了，味道很好吃，中规中矩，火候注意好，不会失败的做法。