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香蕉酥(
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香蕉扒皮,切成段儿备用!
鸡蛋打散,准备面包糠适量!
香蕉均匀的裹一层蛋液!
再均匀的裹上一层面包糠,用手稍微团一下,团紧实,以免炸的时候面包糠脱落!
依次把所有的香蕉都裹完!
锅烧热,倒入适量的油烧至七成热,放入香蕉中小火慢慢的炸!
炸至表面金黄色捞出控油备用!
摆盘,挤上酸酸甜甜的番茄酱即可食用!
成品图
成品图