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东北烤冷面(4/6)
调制刷酱 这个也可以做煎饼果子 鸡蛋灌饼:糖陈醋按口味添加 大喜大烤肉酱:蒜蓉辣酱:甜面酱:番茄酱＝6:2:1:1
葱切末
香菜切末
鸡蛋打散
锅里刷薄油下烤冷面 找自己喜欢的香肠放旁边煎香 小火软了下蛋液 翻面刷酱按口味放葱香菜
蛋液凝结后叠被子方法内折三折 拿锅铲切断装盘