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全麦蔬菜蛋饼(
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油麦菜洗净切碎备用。
鸡蛋在碗中打匀。
在碗中加入切好的油麦菜,打匀。
放入全麦面粉和盐,充分搅拌。
将蒸蛋器小碗边缘抹上植物油防止粘黏,把混合好的面糊倒入,蒸约20分钟。
取出切块,根据喜好淋上香油即可。