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美味海参(4/8)
将海参用无油容器净泡48小时
泡发的海参用剪刀在背部,剪开
将尾部切除
下锅烧45分钟关火闷半小时捞出继续下冰箱冷藏泡发48小时
锅中放油五成熟放入生姜葱爆香下水放入生抽,蚝油料酒糖醋
锅里酱料烧开放入海参烧三分钟,捞出摆盘
将水定粉倒入乘于的汤料里烧稠
将烧好的汤料倒入摆好的海参上就可以上桌啦