肠粉(1/3)
肠粉粉加水过筛备用
蒜头、葱头碾碎,爆香加剁碎的香菇,加酱油蚝油炒香,加点点糖,加适量水煮开,加入淀粉水,最后加盐调味
每盘肠粉大概蒸两分钟,热的盘子更容易挂粉浆