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低脂低卡的菌菇炒鸡丁,鲜美多汁,超好吃(4/4)
首先,把鸡胸肉洗净切丁、白玉菇洗净去根切段、香菇去蒂洗净切片,香葱切碎备用
鸡丁里加入一勺料酒、一勺生抽、少许食盐和适量黑胡椒粉,一起拌匀腌制十分钟左右
热锅烧油,倒入一半的葱花爆香,再把香菇和白玉菇倒入锅内,翻炒至软,后下入鸡丁,炒至变白
然后,加入一勺生抽、一勺蚝油、1勺黑胡椒汁和少许黑胡椒粉,大火翻炒均匀出锅即可。