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简单易做的手工面(6/7)
面粉、盐、蛋液、牛奶混合,厨师机揉十分钟,然后面团静置醒发半个小时。
在垫子上撒面粉,防粘。然后面团用擀面杖擀成薄面皮,边擀边撒面粉。
面皮折叠起来。
切成0.5cm宽的细条。可以依据你喜欢的面条粗细来切哦~我个人喜欢宽面。
原料是三人份的,撒上适量的面粉。
今天做了番茄西红柿面!
再放上喜欢的小菜,是不是很赞~家里两位吃得欢~