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蒜蓉与茄子(3/6)
茄子蒸上。怎么也得半个多小时。订上时，千万别烧干锅～热油，放小细葱，稍炒。
加蒜蓉（留出一点来最后放）老抽，辣椒油，糖，盐，一点水。
炒香
出锅放香菜和少许蒜蓉，撒芝麻。家里没有鲜香菜了，只好泡了点干的炒了进去，味道很是打折扣，一定要用新鲜香菜。水多勾个芡，勾完再放香菜。我放的少，就没勾～～
活有红辣椒与鲜香菜，颜色也很是糟心。
一个人吃饭不挑剔( ̀⌄ ́)( ̀⌄ ́)