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绿豆糕(4/5)
绿豆泡6个小时后把绿豆皮搓掉,可以买脱皮绿豆直接泡6小时
锅里垫上纱布蒸20-30分钟
蒸好的豆子加少量水放破壁机打成泥把黄油加进去搅拌
把糖粉,炼乳,水贻全部放进绿豆搅拌均匀后炒干,可以加自己喜欢的颜色一起炒,我用了紫薯和抹茶粉,原味可以适量加蔓越莓增加风味
绿豆不热就用月饼模具压成自己喜欢的形状冷藏一晚非常好吃