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红糖燕麦巧克力曲奇(3/15)
称量好所有食材
巧克力碎稍微切碎
软化后的黄油加入红糖和糖粉
用电动打蛋器打至蓬松呈羽毛状
分三次加入牛奶，每次打到完全融合再加下一次。
低粉、小苏打、泡打粉混合后筛入打发好的黄油中。
加入椰蓉、麦片、巧克力碎。
拌匀，和成团。
分成约20克一个的小面团，搓圆。
用掌心压扁，手指在中间压一个小圈。
依次完成排入烤盘
烤箱180度预热，中层烤约15分钟。
取出，放烤网上彻底晾凉。
成品图
成品，非常酥脆。