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微波炉奥尔良鸡翅改良版(10/13)
鸡翅洗净用剪刀嘴两个面都插几下。
下蒜蓉、酱油、烤翅粉腌两小时以上。
瓦碟上放两双一次性竹筷,套上微波炉专用保鲜袋。
摆上筷前将每只鸡翅都沾上蒜蓉及酱汁。
摆好后将保鲜袋竖起来。
高火1分钟,拿出。
翻个面叮30秒,拿出,换一个碟子再进行下一步。
重新换了个碟子。
换好碟子后,摆上鸡翅叮30秒,拿出。
再翻个面,30秒,拿出。
必要时再叮个30秒。
一共用了3分钟。
肉质嫩滑不柴口。