挑选漂亮个性的紫皮大蒜，我买了500克，剥出来会少很多，所以一斤真心没多少。
用你的耐心，一颗颗一瓣瓣的剥开它们，看这样子，真阔爱。
我的手速真心不咋滴，剥了半小时才剥出来，但是真的好白好漂亮，哈哈。剥出来的蒜头根部，我是去掉一小节的，切记不可清洗。
准备一个干净无油无水的密封罐，放入蒜头、冰糖、米醋，米醋没过蒜头，冰糖的话，适量就好，您随意。
然后就是放在阴凉通风处，等…… 听说一周会变绿。由于我迫不及待的与您分享，我还没等到腊八蒜变绿，等好了以后，我再更新最后成品。
不知您是否愿意同我一起等待成品，呀！我好着急啊！！！期待ing……
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