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葱油拌面(6/8)
葱叶切细条(用小葱更好)
2勺老抽、3勺生抽、3勺白糖搅拌均匀
锅里倒入油,(凉油)放入切好的葱条,小火煸出葱香
葱条煸出焦状
倒入刚才调好的料汁
小火搅拌直至沸腾冒泡,关火倒入碗中备用
煮面,面煮好后过一下凉水
倒入葱油搅拌均匀,撒上一点白芝麻 就一个字:香!