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爆炒～花蛤(2/9)
配菜切好放一边备用
花蛤吐沙子处理干净
油锅放入八角，花椒，姜，蒜出香
到入花蛤，翻炒均匀，加适量料酒
盖上锅盖
大约两分钟就全张开嘴了
加调料，到入葱花香菜和菜椒出锅
成品图
成品图