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芒果千层蛋糕(2/9)
干净的容器里把鸡蛋和牛奶一起搅拌均匀
加入细砂糖搅匀
筛入面粉
再把蛋糊过筛两遍，加入玉米油搅拌均匀，也可以换成其他味道淡一点的油哦
开小火热锅，锅内不需要刷油，蛋糊铺满锅底，把剩余的蛋糊倒回盆中，这样可以做特别薄的千层皮，全程小火，用铲子绕千层皮转一圈，边皮不会黏铲子，能轻易的脱落下来就说明好了
这时候就可以切好芒果打发奶油啦，喜欢吃奶油可以多打一点，最后奶油多了也没关系，加上适量炼乳可以做冰淇淋。
我家里买的芒果烂了一半，所以芒果有限，没有每一层都放芒果，你们可以多放点芒果会更好吃，更不容易吃腻。
简单又好吃的千层蛋糕完成啦，也可以放其他水果。
一下子就干完啦，真的超赞哎