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生菜薏虾仁(3/5)
锅底放吃饭勺子多半勺油就行,热锅凉油放入葱花和姜片炒香!我不吃姜但味儿一定要有!所以切的大!方便我挑!放入洗好的虾仁!放入食盐!稍微多放点!因为要放入薏米粥里!有味儿。
另起锅熬红豆薏米,这是小火半个小时后的状态!你要想口感软和,还得小火熬制。
这是快一小时的,豆子也开了!薏米也香烂了!关火!
切好的生菜!多么的诱人!我没打算再放进熬好的红豆薏米粥里!因为要第二天拿上去单位!
第二天早上原锅热了薏米粥,顺道儿放进了炒好的葱姜虾仁!煮沸后倒入我刚入手的焖烧杯中,放入枸杞子和生菜盖盖!中午的主餐搞定!打开后就这样了!告诉你很香!没有虾的腥味儿!味道正点!没有油星!虾仁量足!这时我才把姜挑出来扔了!