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油泼面(1/4)
开锅烧水煮面，煮面的时候可以加一点油，会更香一点！水开之后加凉水再开再加，3次即可，然后盛出过凉水。
煮过面的水可以用来煮油菜和豆芽，梗的位置变软就可以盛出开啦！(没有买豆芽所以锅里只有油菜)
一勺生抽，酱油也可以，根据个人口味加入适量醋和盐，然后加一点香油，酱汁就调好啦！
把面盛到调好的酱汁碗里，摆上油菜豆芽和切好的葱蒜，撒上辣椒面儿，锅中热油，然后一浇，滋滋啦啦的声音听起来就觉得这碗面好香！