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蒜蓉麻辣小龙虾(
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冲洗好两斤小龙虾尾,这个可以在淘宝买,新鲜发出的顺丰生鲜,隔天就到了,很方便,我买的这家还不错,下面有店铺名字,有需要的亲可以试下,我个人喜欢龙虾尾,入味吃的过瘾,四五斤小龙虾才剥出一斤龙虾尾
准备好蒜蓉,小米椒,火锅料或者小龙虾料等配料
起锅烧油,小火把蒜蓉和小米椒炒香
加入小龙虾料,豆瓣酱,盐,糖等其他配料炒香
加入小龙虾,炒三四分钟变色
加入紫苏,啤酒大火烧开,煮十五分钟左右
尝下味道合适的话就出锅啦~加上香菜香葱装盘~香辣可口,自己做还干净,吃的还过瘾
配点梅子酒~生活太美好了~