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小甜点—蓝莓山药(3/5)
山药去皮蒸熟(我为了好熟就随便切了几下),冷水上锅大概15-20分钟(我怕不熟一般都多蒸一会儿)
蒸熟后放入白糖(或蜂蜜)和牛奶(或炼乳)捣成泥
捣成特别细腻的样子就可以了
蓝莓酱兑一点点水,浇在上面就可以啦
我也没弄什么造型,成品如图。好吃又好做的一道小甜点~