脆皮豆腐(
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将老豆腐切成1厘米厚片
然后将豆腐裹上一层玉米淀粉然后裹上鸡蛋液
起锅烧油，将豆腐煎至两面金黄后盛出来
然后准备一勺辣椒面，一勺白芝麻，一把葱花，一勺蒜末，淋上热油
然后加上一勺生抽，两勺陈醋，一小勺盐，一小勺白糖，搅拌均匀，
然后淋在盛出来的豆腐上就完成了
