琵琶腿烧土豆(
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提前把琵琶腿洗好切快,沥水,
提前腌制琵琶腿,放入盐,生姜大蒜,胡椒,蚝油,抓匀,腌制15分钟净味
锅入倒油,放入大蒜生姜炒香
放入鸡腿肉翻炒,2到3分钟加入土豆翻炒,加入适量盐
炒好后加入水,盖上锅盖焖,水焖到差不多加入生抽,酱油,
盛出放入葱