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百搭下饭菜:肉碎秋耳炒蒜薹(5/11)
五花肉切丁、木耳、胡萝卜切丁、葱切丝
蒜薹切丁
起锅烧油，油热下入五花肉煸炒
把五花肉煸炒出稍焦下入葱花
葱花爆香加入两勺生抽，两滴老抽调色
下入胡萝卜煸炒
下入蒜薹煸炒均匀即可
下入木耳煸炒均匀，加入适量盐，加锅盖焖1分钟
1分钟后关火，在焖两分钟在开盖
2分钟后开锅盖，就可以出锅了
转盘出锅，配碗米饭超级好吃