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爽脆可口(・ω< )★:凉拌花生芹菜(4/10)
花生米用凉水泡软。锅中放凉水，放入葱段，姜片，花椒，八角，多放点盐，再把泡好的花生放进去。开锅后煮10-15分钟左右煮熟。
煮花生的同时，芹菜切段。凉水下锅焯水，水开后马上捞出，放凉水中过一下，控水备用。
蒜切片备用。
煮好的花生捞出放凉，胃不好的可以冷却至温温的温度也可。
芹菜放入花生碗里面，加入蒜片。
加入生抽，盐适量，加入白糖提鲜，最后放入适量辣椒油。
抓匀即可。
装盘完成٩(๑^o^๑)۶
健康营养有颜值，晚餐不错(*๓´╰╯`๓)♡的小凉菜哦～～
大枣黄米大米饭，和芹菜凉拌菜是绝配哦(´-ω-`)