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土家烧饼(0/5)
盆中加入面粉、白糖、酵母,用温水搅拌成稠面糊,抹上一层油,温暖处发酵至两倍大
碗中加入猪肉沫、盐、葱花、白胡椒粉、花椒粉、五香粉、蚝油、生抽、老抽和芝麻油,搅拌至上劲
案板抹油,面团不用揉,分成5个剂子
剂子按长,抹上调好的肉馅,卷起捏圆
电饼铛刷油,烙至两面金黄即可出锅